
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ածխաջրեր
Ածխաջրեր ներառում են շաքարներ և օսլաներ և կազմված են մոնոսախարիդային շինանյութերից: Գլյուկոզա պարզ շաքար է, մոնոսաքարիդ։ Ֆրուկտոզա մոնոսաքարիդ է, որը գտնվում է մեղրի, ծառի պտուղների, հատապտուղների և շատ բանջարեղենի մեջ: Այն ամենաքաղցր բնական շաքարն է:
Երկու պարզ շաքար, որոնք միացած են իրար, կազմում են ա դիսաքարիդ. Դիսաքարիդի օրինակ է սախարոզան (սեղանի շաքար), որը ձևավորվում է գլյուկոզա + ֆրուկտոզայից: Լակտոզա, որը նաև հայտնի է որպես կաթնաշաքար, դիսաքարիտ է, որը բաղկացած է գալակտոզայից և գլյուկոզայի մոլեկուլից: Ֆերմենտը ՝ լակտազը, պահանջվում է կաթնաշաքարն իր երկու մոնոսախարիդային շաքարերի բաժանելու համար: Լակտազը սովորաբար արտազատվում է աղիքային բջիջների կողմից: Շատերի մոտ լակտազի արտադրությունը նվազում է տարիքի հետ և դառնում են լակտոզայի անհանդուրժող:

Օսլաներ պոլիսաքարիդներ են, որոնք պարունակում են բազմաթիվ շաքարային մոլեկուլներ:
Բենեդիկտսի թեստ շաքարի համար
Նվազեցնող շաքարները (մեծամասնությունը 6 ածխածնային շաքար) արձագանքում են պղնձի պարունակող ռեագենտով, որը կոչվում է Բենեդիկտոս: Բենեդիկտի ռեակտիվը կապույտ է, բայց երբ ջեռուցվում է նվազեցնող շաքարի առկայության դեպքում, փոխում է գույնը: Կանաչ, դեղին (+շաքար), նարնջագույն (++ շաքար) կամ կարմիր (+++ շաքար):
Նյութեր
- Բենեդիկտի ռեակտիվ
- Մոմ մատիտ
- Փորձնական խողովակներ և դարակ
- 70oC ջրային բաղնիք
Վարկած
Ենթադրություններ արեք, թե որ նյութը (երը) կփոխեն գույնի փոփոխություն Բենեդիկտի թեստում:
Ընթացակարգը
- Պիտակի փորձանոթներ 1-6:
- Յուրաքանչյուր փորձանոթի ներքևից գծեք 1 սմ, և յուրաքանչյուր խողովակի հատակից ՝ 2 սմ հեռավորության վրա:
- Լրացրե՛ք Աղյուսակ 1-ը՝ նշելու համար, թե որ խողովակը որ փորձարկման նյութը կստանա:
- Ավելացրեք համապատասխան փորձարկման լուծույթ 1 սմ գծի մակարդակին:
- Յուրաքանչյուր խողովակի 2 սմ գծին ավելացրեք Բենեդիկտի ռեակտիվը: Նրբորեն խառնել: Գրանցեք սկզբնական գույնը Աղյուսակ 5.1-ում: Սա գույն է Բենեդիկտի ռեակտիվը ավելացնելուց հետո, բայց շոգից առաջ:
- Տաք ջրի լոգարանում 5 րոպե եփեք կամ տաքացրեք խողովակները: Տվյալները գրանցեք աղյուսակում
Խողովակ | Բովանդակություն | Գույնը տաքացնելուց առաջ | Գույնը տաքացումից հետո | Ստուգեք, արդյոք շաքարը բարկանում է | Շաքարի անվանումը (բաժին 5.2) |
---|---|---|---|---|---|
1 | Թորած ջուր | ||||
2 | Գլյուկոզա | ||||
3 | Սպիտակ ձու | ||||
4 | Կաթ | ||||
5 | Նարնջի հյութ | ||||
6 | Անհայտ |
Վերլուծություն
- Փորձի փորձնական խողովակների միջև տարբերվող կողմը փորձնական (անկախ) փոփոխականն է: Բացահայտեք փորձարարական փոփոխականը փորձի մեջ:
- Բացասական վերահսկողության խումբը տալիս է այն ելակետը, որի հետ համեմատվում է փորձարարական խումբը: Վերահսկիչ խումբը հաճախ «առանց բուժման» պայման է: Բացահայտեք փորձի բացասական վերահսկողությունը: (Ընտրեք Աղյուսակ 5.1 -ի բովանդակությամբ նշված սյունակներից)
- Դրական հսկողության բուժումը տալիս է հայտնի ազդեցություն կամ պատասխան փորձի մեջ: Բացահայտեք փորձի դրական վերահսկողությունը: (Ընտրեք Աղյուսակ 5.1 -ի բովանդակությամբ նշված սյունակներից)
- Վերահսկվող փոփոխականները կողմնակի գործոններ են, որոնք անընդհատ պահվում են `փորձի արդյունքի վրա դրանց ազդեցությունը նվազագույնի հասցնելու համար: Յուրաքանչյուր խողովակին ավելացված Բենեդիկտի ռեակտիվի ծավալը վերահսկվող փոփոխական է: Բացահայտեք 3 լրացուցիչ վերահսկվող փոփոխական:
- Կախված փոփոխականը փոխվում է փորձնական փոփոխականի ի պատասխան և օգտագործվում է փորձարարական արդյունքը գնահատելու համար: Բացահայտեք կախյալ փոփոխականը:
- Արդյո՞ք ձեր արդյունքները հաստատում են ձեր վարկածը: Բացատրիր.
Յոդի թեստ օսլայի համար
Լուգոլի ռեագենտը (IKI) սաթի գույն է, որը օսլայի առկայության դեպքում դառնում է մուգ կապույտ:
Նյութեր
- Մոմ մատիտ
- Փորձնական խողովակներ և դարակ
- Կալիումի յոդիդ (IKI)
Վարկած
Ենթադրություններ արեք, թե որ նյութ (ներ) ը յոդի թեստի դեպքում գույնի փոփոխություն կառաջացնեն:
Ընթացակարգը
- Պիտակի փորձանոթներ 1 - 6:
- Յուրաքանչյուր փորձանոթի ներքևից գծեք 1 սմ (օգտագործեք մոմի նշիչ):
- Ավելացրեք համապատասխան փորձարկման լուծույթ 1 սմ գծի մակարդակին: Կարտոֆիլի կամ սոխի կտոր կամ թուղթ օգտագործելու դեպքում փորձանոթ չի պահանջվում:
- Ավելացնել 3 կաթիլ IKI (յոդ): Եթե կարտոֆիլի կամ սոխի կտոր կամ թուղթ եք օգտագործում, IKI- ն կարող է ուղղակի ընկնել նյութի վրա:
- Գրանցեք տվյալները աղյուսակում
Խողովակ | Բովանդակություն | Վերջնական գույն | Ստուգեք, արդյոք առկա է օսլա |
---|---|---|---|
1 | Թորած ջուր | ||
2 | Գլյուկոզա | ||
3 | Կարտոֆիլի հյութ | ||
4 | Կաթ | ||
5 | Սպիտակ ձու | ||
6 | Անհայտ | ||
* խողովակ չի պահանջվում | Թղթե սրբիչ* | ||
*խողովակ չի պահանջվում | Մակարոնեղեն * |
Վերլուծություն
Արդյո՞ք ձեր արդյունքները հաստատեցին ձեր վարկածը: Բացատրիր.
Varney's Bio Օրագիր
- Ածխաջրը շաքարի մոլեկուլներից կազմված օրգանական միացություն է
- Շաքարները կազմված են 1 ածխածնի 2 ջրածնի և 1 թթվածնի հարաբերակցությունից
- Պարզ շաքարները կոչվում են մոնոսաքարիդներ
- Դիսաքարիդները ընդամենը երկու մոնոկաքարիդ են, որոնք պահվում են շղթայի հետ միասին
- Պոլիսաքարիդները պարզ շաքարներից պատրաստված երկար պոլիմերային շղթաներ են
- Գլիկոգենը պոլիսախարիդ է, որը կուտակում է լրացուցիչ շաքար
- Երբ մարմինը էներգիայի կարիք ունի, այն քայքայում է այս գլիկոգենը շաքարի համար
- Պոլիսաքարիդային ցելյուլոզը պաշտպանում է բջիջները և խստացնում բույսերը ՝ կանխելով դրա ընկնելը
- Cելյուլոզը մանրաթել է, և այն մարսողական համակարգի միջոցով անցնում է անփոփոխ ածխածինը, որը ձեզ առողջ է պահում, բայց չի տալիս սննդանյութեր
- Գրեթե բոլոր ածխաջրերը հիդրոֆոբ են
Հայեցակարգի ստուգում.
1. Բացատրեք Մոնոսախարիդի և Դիսաքարիդի տարբերությունը: Գյուրաքանչյուրից օրինակ բերեք:
Մոնոսաքարիդի և դիսախարիդի միջև տարբերությունն այն է, որ մոնոսախարիդն ունի ընդամենը 1 շաքարի միավոր, մինչդեռ դիսաքարիդը ՝ 2.1 մոնոսաքարիդը գլյուկոզա է, դիսաքարիտը ՝ սախարոզա (նշանակում է բազմակի):
2. Համեմատեք և հակադրեք օսլա, գլիկոգեն և ցելյուլոզա:
Բոլորը պոլիսախարիդներ են, որոնք հանդիպում են բույսերում և ունեն գլյուկոզայի մոնոմերներ։ օսլա հայտնաբերվում է բույսերի բջիջներում, որտեղ գլիկոգեն բջիջները և բջջանյութը պաշտպանում են բջիջները
Ինչ են ածխաջրերը:
Ածխաջրերը օրգանական միացությունների դաս են, որոնք հիմնականում կազմված են ածխածնի (C), թթվածնից (O) և ջրածնի (H) ատոմներից: Դրանք արտադրվում են ֆոտոսինթեզ, գործընթաց, որի ընթացքում կանաչ բույսերը օգտագործում են էներգիան արևի լույսից ՝ ածխաթթու գազը և ջուրը վերածելու համար գլյուկոզա(պարզ շաքար):
Ածխաջրերը կարելի է բաժանել երկու հիմնական խմբի. Սրանք պարզ ածխաջրեր են (շաքարներ) և բարդ ածխաջրեր (օսլա).
Ածխաջրեր. բնութագրեր և թեստ (գծապատկերով)
Ածխաջրերը կենդանի օրգանիզմներում հայտնաբերված օրգանական միացությունների ամենաառատ տեսակն են: Նրանք ծագում են որպես ֆոտոսինթեզի արտադրանք, ածխաթթու գազի էնդոթերմիկ ռեդուկտիվ խտացում, որը պահանջում է լուսային էներգիա և քլորոֆիլ պիգմենտ: Ածխաջրերը նյութափոխանակության էներգիայի հիմնական աղբյուրն են ինչպես բույսերի, այնպես էլ կենդանիների համար, որոնք կախված են բույսերից սննդի համար:
Ածխաջրերի բնութագրերը.
1. Ածխաջրերը քիմիական միացություններ են, որոնք պարունակում են թթվածին, ջրածին եւ ածխածնի ատոմներ:
2. Նրանք ունեն ընդհանուր քիմիական բանաձև Cn (H2O) n կամ նմանատիպ ածանցյալներ են:
3. Դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ հիդրօքսիլային խմբեր:
4. Ամենապարզ ածխաջրերը պարունակում են կամ ալդեհիդային խումբ (դրանք կոչվում են պոլիհիդրոքսիալդեհիդներ) կամ ketone խումբ (պոլիհիդրոքսիկետոններ):
5. Ածխաջրերի ածանցյալները կարող են պարունակել ազոտ և ֆոսֆատներ և սուլֆերային միացություններ:
6. Ածխաջրերը կարող են նաև միանալ լիպիդին ՝ առաջացնելով գլիկոլիպիդներ կամ սպիտակուցի հետ ՝ գլիկոպրոտեիններ ձևավորելու համար:
7. Ածխաջրերի գործառույթները կարճաժամկետ էներգիայի կուտակումն են:
8. Ածխաջրերը ներգրավված են նաև որպես բջիջների կառուցվածքային բաղադրիչներ, ինչպիսիք են ցելյուլոզը, որը գտնվում է բույսերի բջիջների պատերում և քիտինը, որը սնկային բջջային պատի հիմնական բաղադրիչն է:
Ածխաջրերի թեստեր.
Փորձանոթի 5 մլ նմուշի լուծույթին ավելացրեք 2 կաթիլ molish’s ռեագենտ (5% α-նաֆթոլի լուծույթ սպիրտի մեջ): Մանրակրկիտ խառնել: Թեքեք խողովակը և թույլատրեք մոտ 3 մլ կենտրոնացված H2ԱՅՍՊԵՍ4 հոսել կողային խողովակով, այդպիսով շաքարի տակ թթվային շերտ կազմել: Երկու հեղուկների միջև խաչմերուկում հայտնվում է կարմրավուն մանուշակագույն գոտի:
Ֆելինգի լուծույթը (A + B) վերցրեք փորձանոթի մեջ, ավելացրեք նմուշի լուծույթը և եռացրեք: Շագանակագույն-կարմիր պղնձի օքսիդի նստվածքի ձևավորում, նվազեցնող շաքարի առկայություն
Վերցրեք նմուշի լուծույթ և ավելացրեք բենեդիկտի ռեագենտ, լավ խառնեք, խառնուրդը եռացրեք եռալով երկու րոպե: Կարմիր, դեղին կամ կանաչ գույնի նստվածք արտադրելու համար, նվազեցնող շաքարի առկայություն:
Նմուշի լուծույթ և ավելացրեք յոդի լուծույթ `պոլիսաքարիդների կապույտ գույն ներկայացնելու համար:
Նմուշի լուծույթը և ավելացրեք Barfoed’s ռեագենտը [պղնձի ացետատ (13,3 գ) և սառցադաշտային քացախաթթու (1,8 մլ)], եռացրեք 3 րոպե և սառչեք։ Կարմիր գույնը արտադրվում է: Մոնոսախարիդի առկայություն
Նմուշի լուծում և ավելացրեք seliwanoffs ռեագենտ [resorcinol (50 մգ) կոնց. HC1 (33 մլ, 33%)], եփել 2 րոպե: Կարմիր գույն է արտադրվում: Ֆրուկտոզայի առկայություն:
Էնանիոմերներ և էպիմերներ
Նկար 2.151 – Էնանտիոմերներ և#8211 D- գլյուկոզա (ձախ) և L-գլյուկոզա (աջ) հայելին են
Եթե երկու շաքար նույնական են, բացառությամբ մեկ քիրալ ածխածնի տարբեր դասավորության (օրինակ ՝ պատկերներ գլյուկոզա և գալակտոզա և նկար 82,150), դրանք համարվում են միմյանց էպիմերներ: Եթե երկու շաքարերը միմյանց հայելային պատկերներ են, ապա դրանք էանտիոմերներ են (Նկար 2.151): Կենսաքիմիական նշումը օգտագործում է D և L տառերը ՝ մոնոսախարիդային ստերեոքիմիան նկարագրելու համար շատ յուրահատուկ ձևով: Արդյունքում, մեկ էանտիոմերին կտրվի L նշան, իսկ մյուսը `D. Այսպիսով, L- գլյուկոզան D- գլյուկոզի հայելային պատկերն է:
Ֆիլմ 2.6 – Գլյուկոզայի փոխակերպումը ուղիղ շղթայական ձևից օղակաձևի
Նկար 2.152 –
Հինգ և վեց ածխածիններով շաքարները հեշտությամբ կարող են ցիկլվել (Նկար 2.152, Ֆիլմ 2.6) լուծույթում: Երբ դա տեղի է ունենում, ստեղծվում է նոր անհամաչափ ածխածին, որը գոյություն չուներ նույն շաքարներում, երբ դրանք ուղիղ շղթայի տեսքով էին, քանի որ ածխածնի և թթվածնի կրկնակի կապը վերածվում է սպիրտի: Այս ածխածինը հատուկ անուն ունի և կոչվում է անոմեր ածխածին և (ինչպես շաքարերի մյուս ասիմետրիկ ածխածինները) այն կարող է ունենալ հիդրօքսիլը երկու տարբեր դիրքերում: Այս դիրքերը կոչվում են α և β: Շաքարները, ինչպիսիք են α-D- գլյուկոզան և β-D- գլյուկոզան, որոնք տարբերվում են միայն անոմեր ածխածնի կազմաձևով, կոչվում են անոմերներ (Նկար 2.153):
Գծապատկեր 2.153 – Անոմերներ և#8211 α-DGlucose և β-D-Glucose տարբերվում են միայն#1 անոմեր ածխածնի կոնֆիգուրացիայից:
Շաքարավազները, որոնք պտտվում են օղակների մեջ, որոնցում կա հինգ ատոմ (տես ֆրուկտոզա, նկար 2.128), կոչվում են ֆուրանոզներ (անվանվել է ֆուրան), իսկ վեց ատոմ ունեցող օղակներ կազմող, օրինակ ՝ նույն պատկերով գլյուկոզա, կոչվում են պիրանոզներ (անուն ՝ պիրան ): Կարբոնիլային ածխածինը դառնում է օղակի անոմեր ածխածինը `շղթայի այլ վայրում հիդրոքսիլի թթվածնի հետ կապվելով: Տվյալ շաքարի α- և β- ձևերը կարող են հեշտությամբ «շրջվել» լուծույթի յուրաքանչյուր ձևի միջև, քանի դեռ անոմերային հիդրոքսիլն ազատ է, քանի որ ցիկլային ձևերի կապն անկայուն է, ուստի մոլեկուլները փոխադարձ փոխակերպվում են լուծույթում: Պենտոզների և հեքսոզների մեծ մասը կարող է ձևավորել ինչպես ֆուրանոզային, այնպես էլ պիրանոզային կառուցվածքներ (Նկար 2.152):
Նկար 2.154 – Ֆուրանոզա (ձախ) և պիրանոզա (աջ)
Անոմերային հիդրոքսիլը մեկ այլ խմբի հետ կապելը կստեղծի գլիկոզիդ կոչվող կառուցվածք, որը կողպված կմնա այն α- կամ β- կոնֆիգուրացիաներում, որտեղ նրանք գտնվում էին, երբ անոմերային հիդրոքսիլը փոխվում էր:
5.2. Ածխաջրեր - Կենսաբանություն
Ի՞նչ են ածխաջրերը:
Երբ մարդկանց մեծ մասը վերաբերում է ածխաջրերին, նրանք խոսում են օսլա պարունակող սննդամթերքների մասին (ինչպես հացը, մակարոնեղենը և բրինձը) կամ շաքարով (ինչպես կոնֆետները, բլիթները և տորթը): Գիտության մեջ, երբ մենք խոսում ենք ածխաջրերի մասին, մենք խոսում ենք որոշակի տեսակի մոլեկուլների մասին:
Ածխաջրերը օրգանական մոլեկուլների չորս հիմնական խմբերից են, մյուս երեքը ՝ սպիտակուցներ, նուկլեինաթթուներ (ԴՆԹ) և լիպիդներ (ճարպեր): Ածխաջրերը բաղկացած են երեք տարրերից ՝ ածխածին, ջրածին և թթվածին:
Ածխաջրերը կարևոր են կենդանի օրգանիզմների առօրյա կյանքի համար: Նրանք էներգիա են պահում (օսլա), էներգիա են տալիս բջիջներին (գլյուկոզա) և կառուցվածք են տալիս բույսերին և որոշ կենդանիներին:
Ածխաջրերի տեսակները
- Մոնոսաքարիդներ - Մոնոսաքարիդները ածխաջրերի ամենապարզ ձևն են: Դրանք ներառում են շաքարներ, ինչպիսիք են գլյուկոզան և ֆրուկտոզան: Մոնոսախարիդները հաճախ քաղցր համ ունեն եւ լուծվում են ջրում: Գլյուկոզան բույսերում հայտնաբերված սովորական ածխաջրեր է և ֆոտոսինթեզի հիմնական արտադրանքն է:
- Դիսաքարիդներ - Դիսաքարիդները ձևավորվում են երկու Մոնոսաքարիդներից: Նրանք նաև հայտնի են որպես շաքարներ, ինչպիսիք են սախարոզան և լակտոզան: Կաթնաշաքարը կաթում պարունակվող ածխաջրերն է:
- Օլիգոսաքարիդներ - Օլիգոսաքարիդները ձևավորվում են մոնոսաքարիդների փոքր քանակից (սովորաբար երեքից վեց):
- Պոլիսաքարիդներ - Պոլիսաքարիդները երկար ածխաջրածին մոլեկուլներ են: Նրանք հաճախ կոչվում են բարդ ածխաջրեր:
Ավելին բարդ ածխաջրերի մասին (պոլիսաքարիդներ)
- Օսլա - օսլան այն միջոցն է, որով շատ բույսեր էներգիա են կուտակում: Այնուհետև մենք կարող ենք օսլա ուտել, և մեր մարմինները կօգտագործեն էներգիան:
- Գլիկոգեն - Կենդանիները օգտագործում են գլիկոգեն էներգիա պահելու համար: Այն պահվում է լյարդի և մկանների մեջ `անհրաժեշտության դեպքում օգտագործելու համար:
- Ellելյուլոզ - ellելյուլոզը բույսերում օգտագործվում է որպես կառուցվածքային մոլեկուլ: Այն չի կարող մարսվել կենդանիների կողմից:
- Chitin - Chitin- ը օգտագործվում է որպես կառուցվածքային մոլեկուլ սնկերի և հոդակապերի մեջ:
Երբ դուք ուտում եք ածխաջրեր, ձեր մարմինը դրանք օգտագործում է էներգիայի համար: Այնուամենայնիվ, եթե դուք ուտում եք ավելի շատ, քան ձեր մարմինը կարիք ունի, դա դրանք կվերածի ճարպի: Fatարպը այն միջոցն է, որով մարմինը էներգիա է կուտակում հետագա օգտագործման համար: Մարմինը փորձում է էներգիա խնայել ավելի ուշ ժամանակի համար, երբ դուք չունեք ածխաջրեր ուտելու:
ASJC Scopus առարկայական ոլորտները
- ԱՊԱ
- Ստանդարտ
- Հարվարդ
- Վանկուվեր
- Հեղինակ
- BIBTEX
- RIS
Wiley Blackwell, 2008. 1105 էջ:
Հետազոտության արդյունքը ՝ Գիրք/հաշվետվություն Գիրք
T1 - Ածխաջրեր քիմիայի և կենսաբանության մեջ
N2 - Ածխաջրերի քիմիան և գլիկոբիոլոգիան ականատես են եղել արագ ընդլայնման վերջին մի քանի տարիների ընթացքում `բազմաթիվ նոր, երևակայական և արդյունավետ սինթեզների մշակմամբ, որոնք լրացուցիչ պատկերացում են տալիս գլիկոկոնյուգատների կառուցվածքի և կենսաբանական փոխազդեցությունների վերաբերյալ: Գլիկոզիլացման ռեակցիաները լայնորեն կիրառվում են դեղագործական նյութերի և կենսաակտիվ միացությունների սինթեզում։ Կենսաբանության և բժշկության մեջ օլիգոսախարիդները կենտրոնական դեր են խաղում իմունո-խթանման, քաղցկեղի կամ ալերգիկ ռեակցիաների մեջ: Գլիկոզագիտությունը շատ ուսանելի օրինակ է այն բանի, թե ինչպես է մեկ ընդհանուր հետաքրքրություն ներկայացնող թեման խթանում և՛ քիմիան, և՛ կենսաբանությունը, որպեսզի միասին բացվեն գիտական սահմանները: Այս սիներգիան տեսանելի է դառնում այս աշխատանքում: Գլիկաքիմիայի և գլիկոբիոլոգիայի բնագավառների երեք առաջատար փորձագետներ հրավիրել են բազմաթիվ հեղինակավոր հեղինակների ՝ գլիկագիտության վերջին ձեռքբերումների և գտածոների համապարփակ ակնարկ ներկայացնելու համար: Այս չորս հատորանոց ձեռնարկը ներկայացնում է ինտեգրված և առաջադեմ տեսակետ և ընդգրկում է բոլոր քիմիական ասպեկտները, ինչպիսիք են ածխաջրերի և օլիգոսաքարիդների սինթեզն ու վերլուծությունը, ինչպես նաև օլիգոսաքարիդների և ածխաջրեր/սպիտակուց փոխազդեցությունների կենսաբանական դերն ու ակտիվությունը:
AB - Ածխաջրերի քիմիան և գլիկոբիոլոգիան վերջին մի քանի տարիների ընթացքում ականատես եղան արագ ընդլայնման `բազմաթիվ նոր, երևակայական և արդյունավետ սինթեզների մշակմամբ, որոնք լրացուցիչ պատկերացում են տալիս գլիկոկոնյուգատների կառուցվածքի և կենսաբանական փոխազդեցությունների վերաբերյալ: Գլիկոզիլացման ռեակցիաները լայնորեն կիրառվում են դեղագործական և կենսաակտիվ միացությունների սինթեզում: Կենսաբանության և բժշկության մեջ օլիգոսախարիդները կենտրոնական դեր են խաղում իմունո-խթանման, քաղցկեղի կամ ալերգիկ ռեակցիաների մեջ: Գլիկագիտությունը շատ ուսանելի օրինակ է այն բանի, թե ինչպես է հետաքրքրության մեկ ընդհանուր թեման խթանում ինչպես քիմիան, այնպես էլ կենսաբանությունը ՝ հավաքականորեն բացելու գիտական սահմանները: Այս սիներգիան տեսանելի է դառնում այս աշխատանքում: Գլիկաքիմիայի և գլիկոբիոլոգիայի բնագավառների երեք առաջատար փորձագետներ հրավիրել են բազմաթիվ հեղինակավոր հեղինակների `գլիկագիտության վերջին ձեռքբերումների և գտածոների համապարփակ ակնարկ ներկայացնելու համար: Այս չորս հատորանոց ձեռնարկը ներկայացնում է ինտեգրված և առաջադեմ տեսակետ և ընդգրկում է բոլոր քիմիական ասպեկտները, ինչպիսիք են ածխաջրերի և օլիգոսաքարիդների սինթեզն ու վերլուծությունը, ինչպես նաև օլիգոսաքարիդների և ածխաջրեր/սպիտակուց փոխազդեցությունների կենսաբանական դերն ու ակտիվությունը:
1.2 Ածխաջրեր (գլյուկոզա, բջջանյութ, օսլա, գլիկոգեն և այլն) քննության հարցեր | A Level Biology AQA
Կենսաբանության մակարդակի ուսուցիչ և առցանց դաստիարակ, կենսաբժշկական գիտությունների շրջանավարտ և վերջերս A* ուսանող: Տրամադրելով հակիրճ, փամփուշտի վերանայման նշումներ `հիմնված նշանների սխեմաների վրա, որոնք նախատեսված են օգնելու ուսանողներին հստակ հասկանալ, թե ինչ են փնտրում քննողները: Լրացուցիչ ռեսուրսների և քննության տեխնիկայի դասերի համար այցելեք իմ կայքը biologywitholivia.co.uk
Կիսեք սա

- AQA A մակարդակի կենսաբանություն 3.1.2 ածխաջրեր համար քննական բազմաթիվ հարցեր և նշանների սխեմաներ (և քննիչների հաշվետվություններ, որտեղ հնարավոր է)
- Հարցեր ընթացիկ բնութագրերի թերթերից, ինչպես նաև այն հարցերը, որոնք համապատասխան են հին մասնագրերից
- Կարող է օգտագործվել որպես գործունեություն դասարանում, տրված որպես տնային աշխատանք կամ վերանայման համար
Ակնարկներ
Ձեր գնահատականը պահանջվում է ձեր երջանկությունը արտացոլելու համար:
Լավ է որոշ կարծիքներ թողնել:
Ինչ - որ բան այն չէ: Խնդրում ենք փորձել մի քիչ հետո.
Երգեր 1
Դատարկ պատասխանը ոչ մի իմաստ չունի վերջնական օգտագործողի համար
Lgm1806
Դատարկ պատասխանը ոչ մի իմաստ չունի վերջնական օգտագործողի համար
Տեղեկացրեք այս աղբյուրի մասին մեզ տեղեկացնելու համար, եթե այն խախտում է մեր պայմաններն ու պայմանները:
Մեր հաճախորդների սպասարկման թիմը կուսումնասիրի ձեր հաշվետվությունը և կապի մեջ կլինի: